Ratatouille Gourmet 成立于2018年，由著名厨师John Chang和年轻企业家Gary Giam联手创立，致力以便宜亲民的价格，提供优质高档的西餐。 Ratatouille名字灵感来自于电影，而顾名思义是料理鼠王的意思，创立之初是希望以小贩的营运模式建立。成立至今，凭着亲民的价格、优质的餐饮和服务，Ratatouille Gourmet已成为马来西亚别具风格特色的著名餐厅，备受广大客户的支持和拥戴。
目前，Ratatouille Gourmet共拥有两家店，同样位于华联花园 OUG，分别是Ratatouille Hawker 西餐大排档（R1）和Ratatouille Restaurant 平民餐厅 （R2）。
特色风格 吸引大量食客莅临
Ratatouille Hawker 西餐大排档位于路边一棵大树下，大树上装饰了许多吊灯和花，透过精心的布置，营造了舒适且独特罗曼蒂克的环境氛围。而Ratatouille Hawker 西餐大排档主打的便是以亲民的价格，提供高水准的西餐，包括扒类、意大利面、甜点等等。
