炮元(PAO GUAN HERBAL SOUP)创立于 2013 年,最初是一家坐落于柔佛州峇株巴辖的炖汤店,由拥有丰富炖汤烹饪经验的厨师 MARK HOW,以及他的妻子 KYM TAN 共同经营。40年祖传秘方的炮元炖汤深受顾客喜爱,吸引了许多外州的顾客,为了能让外地人更方便地品尝到炮元汤品,炮元在 2016 年推出了炖汤速冻包。

经过 4 年不断地研发和改良,炮元炖汤速冻包采用先进的冷冻技术,能够在不破坏药材及营养价值的前提下锁住原味,完美呈现现煮的味道,打破一般大众认为冷冻汤包会流失鲜味、营养的想法。

随着炖汤速冻包日渐获得好评,炮元看准商机,转型为冷冻熟食供应商,以线下批发模式为主。2020 年,炮元开启了线上营销平台,2021 年在峇株巴辖金宝花园开设了第一间批发与零售门市,双管齐下的策略不仅让炮元走出疫情困境,还成功增加 3 至 5 倍的市场份额,每月销量超过一万份,并很快地打进东马市场,至今已成功征服全马超过 10 万名食客的味蕾。

精心打造品牌   放眼海外市场

炮元至今已研发超过 30 款产品,除了主打商品药膳炖汤之外,还有各种熟食料理、甜品系列等。每一项产品都经过卫生部严格审核,获马来西亚卫生部颁发食品安全问责工业认证(MeSTI),炮元是目前唯一荣获亚洲诚信大奖的冷冻汤包品牌;同时,也是唯一一家被 Astro Go Shop 邀请合作的冷冻汤品供应商,炮元可谓是线上冷冻汤包领域的领头羊。

炮元非常重视品牌形象,为了保护品牌声誉,炮元会慎选合作对象,比如将产品批发予知名度高、信誉良好的大型商家,或与形象良好的名人和平台合作推广产品。

放眼未来,炮元计划冲出大马,将本地产品推到海外市场。此外,炮元也会继续秉持最初的使命,提供更多健康、方便、美味的产品,给予大众更好的饮食选择,积极改变大众爱吃快餐、加工食品的习惯,共同打造健康人生。

Share this: