Well Done Holdings Sdn Bhd 由 Tonny 所创立，该公司从初期经营建筑行业，慢慢转型投资餐饮业，收购了美食广场，同时也开创了筷子茶餐厅。而目前，公司专注经营东马第一港式茶餐厅Little Hong Kong，其鲜明的市场定位，吸引了许多食客光临，品尝地道的香港美食。Little Hong Kong小香港成立于东马，是筷子茶餐厅的前身。小香港的成立是因为疫情大流行期间，茶餐厅面对市场定位的问题，而决定彻底转型改变形象，进而在东马诗巫首开先河，首创东马第一港式茶餐厅。
Little Hong Kong 小香港从装修到食材烹调，非常讲究与要求严谨。小香港的店面风格装修设计经过室内设计师详细规划，参考传统香港冰室的风格，为店面装潢进行整修，打造一家好比亲临香港的冰室风格，好比特别的鸟笼设计等。同时，为了让食客犹如亲临香港的氛围，公司要求店内服务员，在服务过程中使用粤语沟通问候，这让以福州人为主的诗巫，增添了更多趣味和新鲜感，让人们想到吃香港食物，就会联想到小香港。
小香港的美食，经团队考察香港传统美食，精挑细选后，让厨师精心烹制而成，其著名的菜色，包括：玻璃叉烧、烤鸡、粥面、点心、菠萝包、咖啡、西多士、冰镇奶茶、鸡蛋仔、餐蛋饭、黯然销魂饭等，从早餐到晚餐，美食种类包罗万有，非常适合一家大小三餐光顾。
秉承稻盛和夫经营哲学
从成立至今，小香港在管理上不断精益求精，效率至上。他们秉承稻盛和夫的经营文化，学习其经营的六大心法，即：
1、付出不亚于任何人的努力；
2、要谦虚，不要骄傲；
3、要每天反省；
4、活着，就要感谢；
5、积善行、思利他；
6、忘却感性的烦恼，并且在日常开会简报中不断提倡，让其心法融会在各个部门中。
另外，在公司管理和服务上，拥有一套严谨的标准操作程序（SOP），实践系统化经营模式，并且设有中央厨房，确保食品供应，维持在稳定的高水平。
小香港的优势之一，与许多合作伙伴，共同研发崭新创意的食品，其中与拥有超过40年烧腊技术与经验的著名怡保新扬威烧鸭合作，建立双方渠道的供应链，以确保小香港所提供的烧腊食品品质符合严格要求。另外，在点心制作和供应上，他也与著名点心楼潘记合作，销售新鲜点心美食。
采用数据科技
打造系统经营模式
其次，公司营运沿用数据驱动决策，定期对销售数据进行分析和审查，了解顾客的偏好与市场趋势。假使某个产品在半年内销售不佳，公司会考虑推出新的产品取代旧的，以保持创新和竞争力。同时，在科技方面，公司不断对IT进行改革，包括客户关系管理（CRM）、库存管理等。接下来，小香港更会沿用会员制度，致力通过手机应用程序订餐，提供最新消息，积累积分并发放优惠券，以提升顾客体验和促进会员之间的沟通。另外，公司也借鉴台湾知名餐饮品牌王品集团的经营模式，透过会员制度，不仅能够推升客户黏度，也能够产生品牌联动效应，让旗下餐饮品牌能够产生互动，让客户在产业链里消费，形成一个良性的生态系统。
展望未来，小香港计划在6-7月，在古晋开设分店。同时也希望与更多本地品牌合作，将先进的技术引入本地市场，产生更多的饮食文化交流，让更多顾客能够品尝到美味佳肴。公司的愿景是用美食传递幸福，提升餐饮业水平。另外，公司也积极建立完整的连锁体系，吸引有兴趣的人一起经营餐饮未来。